FILETTO DI MAIALE CON MELE E CIPOLLA CARAMELLATA
4 filetti di maiale- 2 mele
- 1 cipolla grande
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- sale e pepe q.b.
Preparazione
In una padella Bio&Titanium mettere lo zucchero di canna e far caramellare a fuoco medio, con il nostro coperchio speciale ad effetto umido. Unire la cipolla tagliata a fettine e mescolare finché non sarà morbida e caramellata. Togliere la cipolla e metterla da parte. Nella stessa padella aggiungere il burro e i filetti di maiale. Cucinare circa 4 minuti per lato i filetti o fino a quando saranno cotti a puntino. Tagliare le mele a fette sottili e unire nella padella con i filetti di maiale. Mescolare bene e cucinare per un altro minuto. Aggiungere l’aceto balsamico e la cipolla caramellata. Mescolare bene e servire caldo uno dei piatti forti del menu per San Valentino preparato a casa.
Consiglio:
Per avere un piatto gustoso utilizzate il nostro sistema di cottura Eccellenza in Cucina e ricordate che ogni occasione può trasformarsi in un appuntamento romantico con la nostra metà! I prodotti Eccellenza in Cucina sono innovativi sotto un punto di vista funzionale, qualitativo ed estetico.
Se hai bisogno di informazioni, di consigli pratici o di una guida agli acquisti contatta il Servizio Clienti di Eccellenza in Cucina + 39 06.96492062 - + 39 3272131497 (anche whatsapp), attivo dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 18.00. Oppure scrivi all’indirizzo email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Seguite la nostra pagina Facebook per scoprire le tante ricette e usi delle nostre pentole e coperchi 100% Made in Italy